初めて「ニューラーメンショップ」に入ってみたらクセが凄くてラーショ観を覆された！ ただのネギラーメンなのに……!! 大宮東口店

ロードサイドにあるイメージが強いラーメンショップ。だが、大宮東口を散策していたところ、駅から徒歩数分のところに「ニューラーメンショップ」があった。歩いて行けるラーメンショップ発見。とはいえ、ニューラーメンショップか。

なんとなく存在は知ってたけど見るのは初めてである。普通のラーメンショップと違うのだろうか。そこで入ってみたところ、知ってるネギラーメンじゃない……！

・素人が思うラーショ

ラーメン好きというわけではない私（中澤）だけど、ラーメンショップは断然アリだ。私が苦手なのはゴテゴテ濃厚なラーメンなので、ラーメンショップの豚骨醤油のコクがありつつもスッキリしたスープの素朴さはむしろ望むところなのである。

色んな店を巡るほどじゃないラーショ素人ではあるけれど、今回のようにラーメンショップがポロッとあったら気になるくらいには好き。ラーメンマニアじゃなくともなんとなく気になる存在感……それがラーショの良さだと思う。

入店して券売機を見てみたところ、「ラーメン（税込740円）」「みそラーメン（税込790円）」「塩ラーメン（税込790円）」「中華そば（税込740円）」とあって、セットも「ギョーザセット（税込430円）」「コロッケセット（税込340円）」などがある。

・クセ

塩ラーメンとコロッケセットは結構珍しい気もするが、どうなんだろう？　少なくとも、私が行ったことのあるラーメンショップにはなかったけど、そもそもラーショのメニューに統一性とかないのも事実。

結局注文したのは安定の「ネギラーメン（税込890円）」だった。っぱネギラーメンよ！　と思いきや……

貴様は誰だ！

ネギが背脂の海にダイブしていた。それゆえか、香りも豚のクセが凄い。知ってるラーショのネギラーメンと全然違う！　こんなに背脂全開のラーメンショップがあったとは。

・素朴さはある

「お好みで魚粉をかけてください」とのことなので、卓上の調味料を見たところ、確かに鰹節粉みたいな粉がある。また、その他にも、にんにく、コショウ、ラーメンだれ、香辛料があった。まずは、何もかけずに食べてみたところ……

私が好きな素朴さはある。その上で、背脂がスープに甘みとコクを足していた。魚粉をかけてみると、粉の風味と香りで豚のクセが少し和らぐ。効果的な調味料だ。

一瞬、ひと口目が1番ウマイ系に見えたが、意外と飽きが来ず、食べ終わる頃には「また来たい」と思っていた。背脂が入っていても、やりすぎてない。なんとなくクセになる通える味にラーメンショップを見た。

ファーストインプレッションでは私が勝手に持っていたラーショ観を覆されたものの、食べ終わる頃にはやっぱりラーショ。最後に残ったのは、なんでもないのに寄りたくなる気楽な味であった。氷川神社参道の前にあるニューラーメンショップ大宮東口店。地元民じゃなくともフラッと寄るのに絶好の店と言えるだろう。

・今回紹介した店舗の情報

店名　ニューラーメンショップ大宮東口店 住所　埼玉県さいたま市大宮区大門町3丁目22−25 営業時間　11:00～15:00、17:00～24:00 / 日曜・祭日21:00閉店 定休日　月曜日

執筆：中澤星児 Photo：Rocketnews24.