スナック菓子でブリトーを作る? 海外のバズグルメ『Prison burrito』がジャンクの極みでヤバい / 困ったことに超美味いんだなぁ…コレが
もはや生活の一部と言っても過言ではない「YouTube」。1日あたり約2000万本もの動画がアップロードされているのだとか。マジで凄すぎ。
先日、動画を漁っていたらスナック菓子でブリトー的な料理を作ってしまう、衝撃的な調理映像を発見。しかもこれ……超美味いらしい。
・海外のバズグルメ
気にったので調べてみたら、『Prison burrito』という名で親しまれている料理(?)で、海外YouTuberの間では定番のネタにされているようだ。しかも結構バズっている。
なお、アメリカの囚人達が刑務所内で手に入る食材を駆使してブリトーを再現したことが、その名の由来となっているらしい。
ちなみにだが、こちらが専門店で購入したアメリカで親しまれているブリトーだ。
トルティーヤの中に、肉や野菜それからお米がたっぷり詰まっている。これをお菓子で再現するって……マジかよ!?
・すげぇビジュアル
今回は、カリフォルニアからワクワクするような楽しい情報をお届けしているYouTuber『パジメ|Pajime』さんの動画を参考にしながら調理していく。
用意する食材は
・チートス
・ポテトチップス
・カルパス
・袋麵
厳密に決まったレシピはなく、各々が好きなお菓子で調理してOKとのことだ。
では、さっそく作っていこう。まずはチートスを細かく砕く。
袋の半分(大体100g)を使用。
ポテトチップスも砕く。
こちらも大体100gを使用。
袋麺も同様に砕く。本場ではTop Ramenと言う商品を使用するみたいだが、日本未発売であったのでサッポロ一番で代用。
他の食材と親和性の良さそうな塩味をチョイスしてみた。
砕いた材料をすべて混ぜる。
そこに、細かく切ったカルパスと
袋麵のスープを半分投入。
再度よく混ぜ合わせたら、熱湯を具材の3分の2ほど注ぎ入れる。
火傷の危険があるのでカップ等に移して、ちょっぴり冷ましてから入れるのオススメだ。
袋の空気を抜いて、平らな場所で10分ほど放置すれば……
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完成!
なんか……すげぇビジュアル!
・バカみたい(笑)
こちらが、ほぼお菓子のみで作った海外のバズグルメ『Prison burrito』だ。
マヨ&ケチャでそれらしく仕上げてみた。
断面をみてみると、意外とソレっぽい!
何も言われなかったら、普通に手の込んだ料理のように見える。
せっかくなので、友人にも食べてもらい感想をいただこう。
さっそく食べた、友人がひとこと。
「バカ美味じゃん」
さらに頬張って、お祭りみたいな味! と興奮気味。
私も遅れて食べてみたところ、確かに美味い。超ジャンキー。イイ意味でバカみたいな味がする(笑)。でも……結局こういうのが1番美味いんだよなぁ! ってな味わい。
てか、ちゃんと生地っぽい食感になっているのが凄すぎる。強いて言うなら、キッシュに近い仕上がりかも。
・可能性しかない
飲食店を経営している友人も「これは面白い」と絶賛していた。いわく、上に乗せるソースに手を掛ければ商品として提供できそうとのこと。
さらに、お菓子と袋麵の種類を変えれば無限にバリエーションが広がっていく「可能性しかない料理」とも評価していた。
確かに、他のお菓子で作ったら、更なる美味しさを発見できそう! 簡単に作れるので、皆さんも好きなお菓子や食材を使って楽しんでみてほしい。
参考リンク:パジメ| Pajime、Pajime-N-Shop,used with permission. 執筆:イナバタクヤ Photo:RocketNews24
▼こちらが参考にしたパジメさんの動画。他にも楽しい動画が満載なのでぜひ!