ピエール マルコリーニのアール・デコ風クリスマスアフタヌーンティー、ザ・プリンス パークタワー東京で

ザ・プリンス パークタワー東京は、ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)の「クリスマス アフタヌーンティー」を提供。2025年11月1日(土)から12月30日(火)まで、1階のロビーラウンジにて開催する。

ピエール マルコリーニ「クリスマス アフタヌーンティー」期間:2025年11月1日(土)~12月30日(火)

ピエール マルコリーニの「クリスマス アフタヌーンティー」は、オリジナルのクーベルチュールチョコレートを主役に、直線や幾何学模様を取り入れたアート様式“アール・デコ”の世界観を映したスイーツを揃えた。時代を超えて愛されるデザインで、クリスマスシーズンを彩る特別なティータイムを演出する。

<スイーツ>ガトーショコラシュトーレン、プレゼントボックス、チョコレートツリー

ティースタンドには、緑色のボックス型チョコレートムース「プレゼントボックス」が登場。立方体のフォルムにリボンを掛け、クリスマスギフトのような存在感を放つ。中にはグリオットチェリーのジュレとチョコレートクリームを忍ばせ、甘酸っぱさと濃厚さの調和を楽しめる。

そのほか、光沢感のあるチョコレートがなめらかな曲線を描く「ガトーショコラシュトーレン」や、シュー生地にパッションクリームを絞り、上にチョコレートを飾ってツリーのように仕立てた「チョコレートツリー」もラインナップ。いずれも造形に工夫を凝らし、アール・デコ風に仕上げている。

クリスマスパフェ

グラスデザートには「クリスマスパフェ」がお目見え。ラズベリージュレとピスタチオクリームを重ね、赤と緑の層が鮮やかに映える。仕上げにオリジナルクーベルチュールのチョコレートアイスをのせ、スパイス香るクッキーを合わせた。味わい深いチョコレートに、香ばしいアクセントが広がるメニューだ。

<セイボリー>ビーフシチュー、サーモンクレープ

セイボリーは、程よいボリュームの4種をそろえた。ビーフシチューとオープンサンドにはクーベルチュールを隠し味に用いて、コクを引き出している。さらに、サーモンクレープやコンソメのゼリー寄せも加わり、多彩なメニューが並ぶ。

【詳細】ピエール マルコリーニ「クリスマス アフタヌーンティー」期間:2025年11月1日(土)~12月30日(火)時間:12:00~20:00(最終入店は18:00)※2時間制※前日までの予約制

場所:ザ・プリンス パークタワー東京 1階 ロビーラウンジ

住所:東京都港区芝公園4-8-1価格:8,000円 ※サービス料込※17:00、18:00の予約枠は東京タワービュー確約で価格は7,500円※セイブ プリンス グローバル リワーズ会員は7,500円メニュー内容:<ウエルカムドリンク>エスプレッソトニック<スイーツ>ガトーショコラシュトーレン、プレゼントボックス、チョコレートツリー、カカオティーのヴェリーヌ、タルトカシスフレーズ、クリスマスパフェ、チョコレートスコーン<セイボリー>ビーフシチュー、サーモンクレープ、コンソメのゼリー寄せ、オープンサンド【問い合わせ先】 レストラン予約係

TEL:03-5400-1170(受付時間:平日10:00〜18:00)

関連記事: